Cuketa...
Tiež milujete cuketu ako ja?
V tomto recepte ju síce nie je veľa cítiť, ale také cuketové "zelo" je úžasné.
Určite vyskúšajte.
Tento recept je naozaj jednoduchý. V prílohe nájdete JPG obrázok s receptom, ktorý si môžete vytlačiť a založiť.
Suroviny:
350g cukety /nastrúhať na jemno aj hrubo, tak pol na pol/
300g práškového cukru
2 celé vajíčka
3dcl oleja
250g polohrubej múky
1 prášok do pečiva
1 vanilkový cukor
1 čajovú lyžičku škorice
2 lyžice kakaa
Do cesta pridám vždy niečo: buď nasekanú čokoládu na varenie, alebo nasekané vlašské orechy, alebo hrozienka namočené v rume.
Všetky suroviny zmiešame v jednej mise. Pečieme na 180 stupňov.
Po upečení ešte za tepla potrieme džemom a posypeme orechmi, alebo kokosom.
Koláčik je mokrý a lahodný. Aj keď teda nie je "najzdravší", je výborný.
Dúfam, že sa vám článok páčil.
Pekný deň.
Zdenka