Veronika K. » Tvorba / 2021-08-17 17:00:01 /  2 komentáre / 9 lajkov

Krásny deň prajem! V augustovom článku som si pre vás pripravila praktické tipy a rady, ako nakupovať ekologickejšie, s ohľadom na životné prostredie a udržateľne. Netreba k tomu veľa, stačí sa držať pár jednoduchých pravidiel. Ekologické nakupovanie je totiž zábava, mňa teda baví oveľa viac a ako bonus vyvoláva aj pocity hrdosti a vďačnosti. Nakupovanie by nemalo byť iba nepríjemnou dookola sa opakujúcou povinnosťou, ale mal byť sa stať príjemnou rodinnou, resp. spoločenskou udalosťou.

Tak poďme na to.

1. Zober si vlastnú nákupnú tašku

Prvý tip nie je žiadnou novinkou. Doniesť si vlastnú tašku na opakované použitie je oveľa lepšie, ako brať si jednorazovú igelitovú alebo papierovú. Vedeli ste, že výroba tej papierovej zaťažuje životné prostredie viac ako tej igelitovej? Na výrobu tej papierovej sa minie oveľa väčšie množstvo vody, energia a samozrejme aj dreva. Igelitová sa zase oveľa dlhšie rozkladá v prírode, pokiaľ sa ju ale rozhodneme použiť opakovane, vydrží viac. Mať vlastnú textilnú tašku alebo sieťovku je nielen šetrnejšie k prostrediu, vytvára výrazne menej odpadu a neohrozuje vodné zdroje mikroplastami. V neposlednom rade je štýlovejším a krajším doplnkom ako igelitka. :) Ak už si musíte zobrať jednorazovú tašku, skúste ju doma opakovane použiť, napríklad na zabalenie potravín či iných vecí alebo na ďalšie nákupy. 

2. Netreba všetko baliť do mikroténových vreciek

O bezobalových obchodoch ste už určite počuli. Netreba však definitívne odpísať svoj obľúbený supermarket, ekologické nákupy sa dajú vykonať aj tam. Vždy sa veľmi počudujem, ak vidím človeka zabaliť si napríklad banány do mikroténového vrecka. Chápem, že napríklad naháňať kotúľajúce sa paradajky po pokladni môže byť mierne stresujúce, banán však nikam neutečie. Je teda potrebné ho extra baliť? :) Super alternatívou sáčkov sú však textilné vrecká, či už sieťované, alebo tkané hustejšie na orechy, sušené ovocie alebo pečivo. Nákupy môžeme zabaliť aj do vlastných nádobiek. Pre papierové vrecko platí rovnaká informácia ako pre papierovú tašku – nie je to lepšia verzia plastu.

3. Pozri sa, v čom je to zabalené

Aktuálna doba nám ponúka naozaj široké možnosti výberu, rovnako to platí aj pri potravinách. Ako si vybrať ekologicky? Pozri sa, v čom je potravina zabalená. Pravidlá sú jednoduché – čím menej obalov, tým lepšie. Napríklad jabĺčka balené v igelitovej fólii, alebo po jednom balené čokoládky – k týmto výrobkom určite existuje menej zabalená alternatíva. Ak už potravina balená je, vyberajme si skôr prírodné materiály a ľahko rozložiteľné, prípadne materiály, ktoré sa dajú recyklovať či upcyklovať. Dôležitá je aj potlač obalov – tlačiarenské farby obsahujú ťažké kovy a spotrebovávajú vodu. Menej „fancy“ potlače je lepšia voľba. Dobre recyklovateľnými materiálmi sú sklo, kov, ale aj napríklad PET fľaše (recyklačný symbol PET 01). Pozor na papier, jeho schopnosť recyklácie je obmedzená na 7 cyklov. Super alternatívou sú kompostovateľné plasty alebo jednorazové obaly vhodné do biokompostu.

4. Napíš si zoznam 

Plytvanie, vyhadzovanie jedla, bezhlavé nakupovanie. Tieto výrazy rozhodne nepatria do slovníka eko človeka. Najlepší spôsob, ako sa vyhnúť plytvaniu potravinami, je napísať si nákupný zoznam. Pred nákupom si spravím čas, aby som si prešla chladničku a domáci sklad a spísala si položky, ktoré potrebujem kúpiť. Taktiež nechodím do obchodu v strese alebo nahnevaná, keď nemám dostatok čase a hladná :). Toto všetko u mňa vyvoláva emocionálne nakupovanie, ktoré nijako nesúvisí s tým, čo naozaj potrebujem. Vtedy nakúpim zbytočne veľa a to čo nepotrebujem. Potravín by sme mali nakupovať toľko, koľko naozaj zjeme ešte pred dátumom ich spotreby. Kúpiť celý kartón jogurtov len preto, že sú v zľave, ale nedokážeme ich včas skonzumovať, je veľkým nezodpovedným plytvaním. Vyvarujme sa ho a urobíme niečo dobré pre prírodu aj spoločnosť. 

5. Lokálne jedz

Áno, podporuješ tak najmä slovenských poľnohospodárov a výrobcov potravín. To je samozrejme dôležité pre celkové prosperovanie krajiny. Naše potraviny a najmä voda sú kvalitné, čiže sa nemusíme báť ich bezpečnosti. Čo je však dôležité si uvedomiť je, že lokálne potraviny nemusia cestovať do obchodov a tržníc takú veľkú vzdialenosť ako potraviny zahraničné. Výsledkom je nielen menej spáleného benzínu, ale aj celková nižšia uhlíková stopa našej večere. Menej kilometrov znamená menej komplikovaná doprava loďou či lietadlom, menej skladovania, menej obalového materiálu. Nakúpiť si v tržnici z debničky je rozhodne viac eco-friendly možnosť.

Pri dovážaných a exotických potravinách ešte jedna myšlienka – niektoré potraviny sa pestujú alebo vyrábajú v krajinách tretieho sveta za podmienok, ktoré by sme rozhodne nenazvali ohľaduplné a fér. Napríklad väčšina dovozu avokáda pochádzajúca z Mexika je pravdepodobne dopestovaná na farme patriacej miestnym kartelom alebo kakaové bôby pochádzajúce z Pobrežia Slonoviny sú vykupované od miestnych farmárov za extrémne nízku cenu, často krát nepokrývajúcu ani minimálne životné náklady tunajších obyvateľov. 

6. Kúp si aj tú škaredú mrkvičku

Na tvare zeleniny alebo ovocia naozaj nezáleží. Pokiaľ nie sú zhnité alebo plesnivé, môžeme si ich bez obáv kúpiť. Podľa výskumov každé piate ovocie nie je nakoniec predané iba kvôli svojmu vzhľadu. Aj keď je mrkvička krivá, alebo jabĺčko nie je dokonalé guľaté, nepochybne bude chutiť. 

Týchto pár praktických pravidiel sa dá aplikovať aj na ostatné nákupy, či už kozmetiku, ale aj oblečenie.

Máte aj vy nejaké super tipy a triky na príjemné ako eko nakupovanie? Podeľte sa s nimi dole v komentároch.

Veronika

Zdroje:

https://science.hnonline.sk/biologia-a-chemia/1923399-taskou-z-papiera-a-bavlny-zivotnemu-prostrediu-nepomahate-preco-nie-su-ekologickejsie-ako-igelitky

Rotten (2018, Netflix)