Medík - naše tekuté zlato »

Najznámejším a najpoužívanejším včelím produktom je med.

Med je naozaj zázračný pokrm. Je na mieste si ho zaradiť do jedálnička a konzumovať či využívať každý deň.

Med je pre včely energetickou potravou. Liečivé látky a antioxidanty, ktoré med obsahuje chráni včely pred väčšinou baktérií a ďalšími nepriaznivými vplyvmi.
Pri konzumácii a používaní medu môže človek tieto blahodarné vlastnosti využívať.
A práve pre jeho výnimočné zloženie je med unikátny a pomáha v mnohých oblastiach :
♦ med je zdroj energie na dlhú dobu, je taký životabudič
♦ je protizápalový, antibakteriálny = pomôže posilniť našu imunitu
♦ využíva sa hlavne v období chrípok , pri ochoreniach dýchacích ciest
♦ podporuje trávenie - blahodárne pôsobí pri zažívacích problémoch
♦ upokojuje a odstraňuje nervozitu, vylepšuje spánok, dokonca zmierňuje migrény
♦ vďaka obsahu antioxidantov pôsobí preventívne proti rakovine hrubého čreva
♦ okrem toho lieči afty a rôzne zápaly v ústach, regeneruje popraskané pery
♦ pri vonkajšom použití nesmieme opomenúť na výraznú pomoc pri popáleninách a drobných ranách, dezinfikuje pokožku a urýchľuje hojenie
♦ dokonca je v dnešnej dobe už aj medová masáž samozrejmosťou, ktorá je hlavne detoxikačná
♦ paradoxom je skutočnosť, že med býva súčasťou rôznych diét

Túto skutočnú lahôdku máme v ponuke v podobe týchto druhov medov: agátový, kvetový, pastovaný, pohánkový. 

repkový

Včely ho vytvárajú z nektáru žltých kvetov repky olejnej. Jeho chuť je jemná a lahodná. Po stočení je číry, svetložltý. Pomerne rýchlo skyštalizuje a nadobudne bielu až bieložltú farbu.

AGÁTOVÝ

Čistý agátový med je číry, zlatožltej farby. Osladí čaj či kávu a zachová pritom ich typickú chuť. Vďaka vysokému obsahu fruktózy kryštalizuje len veľmi pomaly, tekutý vám vydrží aj rok. Má lahodnú a jemnú chuť. Mňam, mňam, mňam.

KVETOVÝ

Patrí k najrozšírenejším medom. Je to med z nektáru slnečnice, rôznych lúčnych kvetov a ovocných stromov . Tento med sa vyznačuje lahodnou chuťou, príjemnou arómou a zlatožltú farba. Kryštalizácia je u tohoto medu rýchlejšia ako u medu agátového.

PASTOVANÝ

Spracovaný výlučne usilovnými ručičkami, bez zahrievania a prídavných látok, čím si zachovávajú cenné látky. Pastovaný med je zjednodušene povedané miešaný med. Miešaním sa vlastne rozdrvia kryštáliky medu a následne už med nestuhne, ani nijako inak nemení svoju konzistenciu. Med zostane ako pasta. Na pastovanie sa najčastejšie používa kvetový repkový med.  Kvetový med pastovaný je ideálny na varenie, pečenie a chlebík  či pečivo, z ktorých nikdy nestečie! Vydrží i niekoľko rokov v nezmenenej kvalite a konzistencii

POHÁNKOVÝ

Tento vzácny a vysoko cenený druh medu je tmavšej červeno-hnedej farby a vyznačuje sa sladkou lahodnou chuťou a špecifickou arómou. V pomerne veľkom množstve obsahuje prírodný rutín - označovaný tiež ako vitamín P, ktorý patrí do skupiny flavonidov a je podobný ako flavonid z výťažku listov známej rastliny Ginkgo biloba. Preto sa Pohánkový med používa ako doplnok výživy. Je účinný proti nočnému kašľu detí i dospelých, ako aj na podporu činnosti tráviaceho systému. Podľa medicínskych informácií môže byť rutín obsiahnutý v Pohánkovom mede dôležitou prevenciou náhlych mozgových a srdcových príhod, diabetických ochorenívvv. Keďže sa podieľa na spomalení oxidácie vitamínu C v tele, pomáha vlastne spomaliť starnutie.

Gurmánskou špecialitou sú naše ochutené medy: med so škoricou, med s kakaom, med so zázvorom. 

Med so škoricou –
Zdravá mňam nátierka na palacinky a pečivo.


Med s kakaom –
Medová nutela- zdravá nátierka, ktorú si vaše deti zamilujú, alebo im z neho môžete urobiť v kombinácii s mliekom zdravé kakavko.
Vďaka jedinečnému spojeniu chuti medu a kakaa tento medík musí ochutnať každý mlsný jazýček. Zaručene vám zdvihne náladu a dodá kopec pozitívnej energie.

Med so zázvorom –
Sladkosť medu a ostrosť zázvoru - zdravý zázrak s neopakovateľnou chuťou.