Domov » Žurnál+ » Autor: Oskar Szabo

Žurnál+

Čeregy alebo Csöröge podľa babky Milky

Oskar S. » Návody / 2020-10-26 07:00:01 /  27 komentárov / 79 lajkov / 935x zobrazený

Rád by som Vám predstavil recept na Čeregy mojej babky. 

Je sobota, počasie nič moc, tak prečo si niečo neupiecť. Čeregy sú chrumkavá sladká pochúťka pochádzajúca zo Zemplína. Príprava je veľmi jednoduchá a nezaberie Vám veľa času.

Čo budete teda potrebovať: 

  • dve vajíčka
  • 1 kyslú smotanu 200 ml
  • jemný tvaroh 250 g
  • 500 g polohrubej múky
  • jednu kávovú lyžičku sódy bikarbóny
  • štipku soli 
  • olej 
  • troška citrónovej kôry a nejaké tie kvapky citrónu 
  • práškový cukor
  • vanilkový alebo škoricový cukor. 

Ako na to ?
1. Zmiešame spolu múku, soľ a sódu bikarbónu.
2. Pridáme vajíčka, tvaroh, kyslú smotanu a pár kvapiek citrónu.
3. Čistými rukami (teraz je to obzvlášť dôležité) dobre premiešame, až kým nebudeme mať cesto. Nemalo by sa lepiť na ruky, ak áno, pridávame múku. 
4. Necháme odležať 15 - 20 minút, medzitým si môžeme ľahnúť aj my. 

Cesto je potrebné vyvaľkať tak, aby ste si z neho narobili štvorce alebo iné tvary, môžete aj kosoštvorce. Štvorce si v strede narežte a prevlečte cez otvor rožok. Mali by ste dostať tvar lodičky, ak nie postup opakujte :-) Nie, akýkoľvek tvar sa vám podarím bude chutný.

Potom pečieme na oleji do zlatista.

Hotové obaľujte v práškovom cukri, ktorý môžete zmiešať s vanilkovým alebo škoricovým už podľa chuti. 

Čo Vám, ale nesmie chýbať ako príloha je džem. Mne najviac k tomu chutia Ríbezle s čučoriedkami alebo Jahoda - Mäta - Čokoláda. 

Prajem Vám dobrú chuť. 

Do komentára mi môžete napísať, aký džem by ste si k tomu dali Vy.

Komentáre

fullsewingleather Vyzerá to veľmi chutne☺☺

2020-10-17 16:52:27

PohladnicePreRadost ... :) ... áno, vyzerá to moc chutne ... mne by asi chutil jsbĺčkový alebo marhuľkový džem k tomu :)

2020-10-17 17:31:12

byZuzana Mňamka :) jahodový s čokoládou je TOP

2020-10-17 19:08:36

KetyS Skvělě by chutnalo .. aspoň mně se "Sviežo broskyňovou" .. ;). m.

2020-10-17 19:26:58

Momino jeeee...

2020-10-17 19:28:58

Candler Mnam

2020-10-17 19:41:301x

Majavasko Mňam, aj moja babka také robila, a dzemik by sa hodil hociktorý, no najviac asi ríbezľový s cucoriedkami

2020-10-19 20:45:22

BioHandmade Boli výborné, recept je bezchybný. Vďaka! ♪ ♫ ♪ ♫ ♪ ♫ ♪ ♫

2020-10-25 15:07:55

oskarovelakocinky Tak to som ozaj veľmi rád :)

2020-10-25 16:01:06

oskarovelakocinky Áno, dá sa to aj takto pomenovať.

2020-10-25 17:49:12

rozmarina Mnaaam, u nás ich voláme fánky, recept máme od Krauskov :) Zvykneme ich robiť na fašiangy. Ale este mi nenapadlo namacat ich do dzemu. Musim to tak vyskúšať ;) P.S. moja babka bola tiež Milka ;)

2020-10-26 07:44:361x

oskarovelakocinky Fánky robieva babka tiež no trošku sa od tohto receptu líšia. Alebo len nechce povedať :)

2020-10-26 07:56:18

agir Robíte chute hneď od rána, hneď by som si dala a k tomu hocijaký džem by bol dobrý, ale možno najviac malinový alebo černicový a samozrejme domáci, bez konzervantov

2020-10-26 08:34:312x

MirianaOli Super mňamkový receptík, vďaka:)

2020-10-26 10:22:25

MirianaOli Super mňamkový receptík, vďaka:)

2020-10-26 10:22:25

norika21 Ďakujem za recept :-)

2020-10-26 14:35:53

lienka97 Ďakujem za pripomenutie :-) Už dávno som nerobila tento receptík.

2020-10-26 18:33:31

creativ3rebels Určite vyskúšam :-)

2020-10-27 08:17:01

etede Lákavá pochúťka. Určite vyskúšam.

2020-10-27 12:48:42

ButterflyHandMade Slivkovu nutelu. To je tiež ako džem, len s čokoládou :-D

2020-10-27 13:18:461x

sandrika no mňám, tak toto som už dáávno nejedla ...a moja babka pridávala do cesta aj trochu (viac) rumíku :) .. a džem ...hm asi malinový, ten ľúbim :)

2020-10-27 14:01:191x

oskarovelakocinky Rumík môže to aby sa jej cesto nepripaľovalo. My ho dávame do faniek. Aj keď niekto nazýva čeregy fankami u nás recept na fanky je dosť odlišný.

2020-10-27 14:16:37

BielaPivonia No to je bombaaa, idem na to :) Ďakujem za pripomenutie už som to dávno nerobila.

2020-10-27 15:41:26

emmilly Pozdravujem babičku. Ja som to dnes urobila, práve som skončila a sú v-ý-b-o-r-n-é!!! SUPROVÉ!!! Nám celej rodine a aj mne tam džem nebol potrebný. Jedli sme to bez džemu. Pre mňa by to bolo s džemom veľmi sladké. Ďakujeme za recept, budem to robiť častejšie a keď budete mať ďalší receptík - šup s ním na zverejnenie. Prajeme švetko dobré.

2020-10-29 13:54:46

oskarovelakocinky Ďakujem a prajem ešte dobrú chuť :)

2020-10-29 14:45:45

danke Až dnes bol ten správny čas vyskúšať tento recept, a bolo v tejto deň to najlepšie rozhodnutie! Recept už je uložený medzi UNESCO pamiatkami našej rodiny :-)

2020-11-15 20:16:57

oskarovelakocinky Ďakujem a veľmi ma to potešilo :-)

2020-11-16 08:09:41

Pre komentovanie musíš byť prihlásený, nejde to ináč.

oskarovelakocinky
oskarovelakocinky
11 predaných ks, 6 hodnotení

Oskarove lakonciky to sú predovšetkým domáce sirupy, džemy, nátierky vyrábané z domácich surovín bez umelých prísad a farbív. Aby tradičné bolo netradičným kombinujem rôzne chute a kombinácie a tak vznikajú lakocinky, ktoré si tvoj jazýček zamiluje.

LAKOCINKY k vám putujú starostlivo zabalené. ĎAKUJEM, že podporujete domácich výrobcov, Oskar

Vecičky nájdete

V žurnáli sú spomínané:

 - SIRUP 500 ML  - 12463309_SIRUP 500 ML by oskarovelakocinky
 Páči sa 17 ľudom
5,- €
 - DŽEM 200 g  - 12464141_DŽEM 200 g by oskarovelakocinky
 Páči sa 14 ľudom
5,- €
 - DŽEM EXCLUSIVE  - 12467378_DŽEM EXCLUSIVE by oskarovelakocinky
 Páči sa 11 ľudom
10,- €
 - DŽEMÍK 60 g  - 12467446_DŽEMÍK 60 g by oskarovelakocinky
 Páči sa 10 ľudom
2,50 €

TOP Žurnál - Týždeň

Najlepšie žurnály posledného týždňa TOP žurnál mesiac »

TOP Žurnál Mesiac

Najlepšie žurnály mesiaca

Viac »
Kompletná hitparáda žurnálov »