Domov » Žurnál+ » Autor: farma Slobody

Žurnál+

Kozie mlieko- zázrak?

farma Slobody . » 2012-01-22 18:42:09 /  27 komentárov / 43 lajkov / 362x zobrazený

Hovorí sa, že kedysi nebolo v dedine rodiny, ktorá nechovala kozu. Dnes sme jedna z mála rodín, ktorá ich v dedine chová. Nazývali sa tiež „kravami chudobných“. Sú však prípady, keď kozie mlieko zachránilo rodinu od hladu a vďaka nemu koza prinavrátila zdravie chorému človeku.

Kozie mlieko je známe ako alternatívny liek pri onkologických ochoreniach. Veda to však doposiaľ jasne nepotvrdila. Určite však nie je zanedbateľná skutočnosť, že koza nikdy neochorie na rakovinu.

Mnohým ľuďom vadí špecifická chuť kozieho mlieka, avšak mnohí ste ešte neokúsili mlieko z anglonúbijských kozičiek. Je známe tým, že je bez typického kozieho zápachu, príchuti a je oveľa lahodnejšie.

Kozie mlieko je pre ľudský organizmus lepšie stráviteľné ako kravské. Lepšia stráviteľnosť je spôsobená rozmermi a zložením tukových častíc, ktoré sa podobajú materskému mlieku. Pomáha tráveniu a ťažkostiam s vylučovaním, taktiež je veľmi prospešné pre pečeň.

Pozitívne pôsobí na nervovú sústavu, jeho pravidelná konzumácia vedie k zníženiu stresov, nervozity a tiež aj migrény.

Kozím mliekom sa liečia aj alergie. Mám kamarátku ktorá trpí astmou, avšak od malička pravidelne pije kozie mlieko a veľmi jej to pomáha. Dá sa povedať, že zvyšuje imunitu a považuje sa za „liek“ dlhovekosti. Druhá známa, ktorá chová kozy má vyše 60 rokov a stále jazdí na motorke a správa sa ako pubertiačka :)

Je to biologicky veľmi cenný nápoj, ktorý obsahuje minerálne soli vápnika, horčíka, sodíka, draslíka, fosforu, tiež aj soli stopových prvkov medi, zinku, mangánu, titánu, chrómu, kobaltu a vitaminy A, B1, B2, B12, C, D a E.

V neposlednom rade má kozie mlieko aj veľmi dobré účinky na pleť. Reguluje vlhkosť pleti, má protizápalové účinky a blahodárny účinok pri ekzémoch a kožných vyrážkach. Podporuje tiež regeneráciu či pružnosť pokožky, chráni ju pred škodlivými vplyvmi životného prostredia a spomaľuje jej starnutie. Že vraj najlepšie na ekzémy pomáhajú kúpele v kozej srvátke. My tiež môžeme potvrdiť účinky kozieho mlieka na pleť, vďaka našim mydlám ktoré nam pomáhajú či už na ekzém, na suchú pokožku a dokonca aj na herpes. Preto nás veľmi teší, keď počujeme od vás že sa vám naše mydlá páčia a pomáhajú vám. :)
 

Komentáre

.Kvietok. Môžem len súhlasiť, máme početnejšiu rodinu a už dávnejšie sme sa dali na kozie mlieko, kedže je veľmi vhodné aj pre deti. Sú zdravé, žiadne brušné vírusy a choroby nám nestrpčujú život a na tú špecifickú chuť sa dá ľahko navyknúť. A deti ked to pijú od malička nemajú s tým žiadny problém. Takže na zdravie priatelia! a ešte mladá kozľacinka na pekáči s cesnakom je výborná.!

2012-01-22 18:49:15

matko :) neviem, či tá "špecifická" chuť nezáleží výlučne od starostlivosti o kozu, ja chovám klasické "dedinské" kozy...a mliečko je eňo-ňuňo...samozrejme vonia a chutí inak, ako to "mlieko" z krabice :)

2012-01-22 18:57:49

farma.Slobody Áno veľmi to závisí od starostlivosti o kozu. My, čo pijeme kozie mlieko denno-denne si ho nevieme vynachváliť avšak ľuďom, ktorí naň nie sú zvykutí, môže na ňom niečo "vadiť". A ešte keď sa správne nakorení nemá chybu :)

2012-01-22 19:06:16

farma.Slobody teda to posledne patrilo k syru..samozrejme :))

2012-01-22 19:15:09

matko Máte nejaký obľúbený recept? :) Mne zatiaľ stačila pažítka (čerstvá) a štipka bazalky..

2012-01-22 19:17:11

farma.Slobody paprika, čierne korenie a soľ:)

2012-01-22 19:24:07

farma.Slobody syr je dobrý aj s olivami alebo čili paprikami, (chuť mlieka zavisi od starostlivosti, hygieny, čím sa kozy chovajú a ci je pri nich cap ci nie) :)

2012-01-22 19:31:04

matko a ešte bryndza, tvaroh, jogurt...:))... veterinárka si robila srandu, že som spravil kozenkám ****hotel, lebo ich držím na veľmi hlbokej podstieľke zo slamy a sena... aaa capa nechcem ani zadarmo... mesiac som mal požičaného "fešáka" pre kozenky... slovami H. Ružičkovej: "Fuj, to je smrad, že by jeden pad" :D

2012-01-22 19:38:54

STAR_ka_DESIGN :))))))))) roztomile....asi hodne pracne...velmi si vazim ludi co sa venuju zvieratkam...

2012-01-22 19:52:21

farma.Slobody ja som si prave capa nechcel poziciavat, neviem ci by mi ho aj niekto pozical:) a pri 10kozach je lepsie mat aj capa :), tak sme ho kupili - plemenneho AN capa triedy ER. az tak strasne nesmrdi no ani velmi nevonia :).

2012-01-22 19:53:23

matko STAR ka: je to prácne...tak manuálne...ale zase pri tom absentuje stres, zhon a iné "vymoženosti" dnešnej doby :)

Tak pri takomto počte je lepšie mať vlastného capka...ja mám len 4, z toho je zatiaľ len jedna dojka...AN kozičky majú vyššiu úžitkovosť, ako naše plemená, len ja som zase chcel čo v tejto lokalite bliakalo oddávna :)

2012-01-22 20:01:08

_innacreo_ aká fundovaná rozprava, zas som o čosi múdrejšia :)

2012-01-22 20:04:44

EvaLiptakova krásne kozenky, mne chutí kozí syr od známeho, čo má 3 kozičky.

2012-01-22 20:10:27

farma.Slobody my mame aj biele aj cierno biele a 4AN a cap je tiez AN.

2012-01-22 20:16:09

farma.Slobody A ďakujem všetkým :)

2012-01-22 20:18:25

Zuziq Zbožňujem kozičky. :) Nech sa darí, nech poslúchajú a dávajú ,,liečivé mliečko". ;)

2012-01-22 21:35:06

NenaHli aj my pijeme kozie mlieko od susedov, len teraz máme nútenú prestávku, lebo "naša" kozička čaká prírastok (možno si ten prírastok kúpime na kosenie). Potom sa prídem poradiť.

2012-02-08 20:23:26

Meluza kamarka mala kozu a mlieko bolo lahodne, ziadny zapach ...ale koza sa krmila vonku sama tym co sa jej akurat zapacilo a doma mala ako pridavok srot.. . teda ja som nezbadala nijake zvlastne negativne znaky na tom mliecku okrem jedneho co mi max. vyhovuje, a to ze kozie nebolo take sladke ako kravske... mne sladke nechuti

a odjit kozy to je riadna makacka, a mate 10 tak by som chcela vidiet vase predlaktia :-)))))))

2012-02-11 22:44:44

Meluza ale klobuk dolu pred takym zivotom lebo romantika je romantika a aj taky zivot parada ale zvierata su zive tvory a prinich neexistuje dovolenka ci "dnes sa mi nechace, alebo sa citim zle tak nemozem"

2012-02-11 22:46:01

Bastet Suhlas Meluza, to mliecko co spominas som aj ja pila a bolo fajn:-) Aj syr si z neho spravila, bol fajnovy :-) A obdivujem ako si vedela sikovne tu kozicku aj podojit. :-) Okrem toho, co vsetko zdrave nam kozicky davaju, su aj veeeelmi roztomile :-)))

2012-02-15 12:40:481x

farma.Slobody su roztomile no akurat 4 z nasich su v "puberte" tak im to riadne sije :)

2012-02-15 14:21:361x

SNAR ja zbožňujem kozí kefír, občas majú kozí bio kefír v Bille ale žiaľ málokedy, fňuk

2012-02-18 09:02:03

Bastet Tak už len zohnať kefírové hubky a dodávateľa kozieho mliečka :-)

2012-02-19 18:40:40

Meluza s kozami je niekedy vacsia sranda ako so psom - kozicku v puberte som ale k mojmu velkemu zial nezazila.... sak daj nejake zazitky nech sa zasmejeme .-)

Batste ;-) ty spionbaba ty si ma tu nasla :-)

2012-02-19 22:03:03

Meluza ja som sa natrapila.... kym som zistila ako dosiahnut aby syr bol slany :-))))) spociatku som vytrvalo solila mlieko :-))))

2012-02-19 22:04:02

fuego Super žurnalik :) ked som bola mala tiež sme chovali kozičky a na kozie mlieko nedám dopustiť. Môžem len odporučiť !!!! :)

2012-03-16 07:17:26

PELA My sme kozičky nikdy nemali, k ich mliečku som sa dostala cez babkinu sestru,ktorá ich chová,ale to som bola už veľká.. Neviem čo to je za druh, ale mliečko mi hneď chutilo. Teta hovorila,že vraj preto,že im dáva papať len čisté seno.. Inak k tomu herpesu.. Ja s tým mávam dosť často problémy.. Takže kozie mlieko je dobré na herpes piť ako prevenciu, aby sa nespravil,alebo sa dá použiť aj priamo naň (aplikáciou),keď už vznikol? Inak bombový článok,dikes ;)

2012-08-03 09:25:34

Pre komentovanie musíš byť prihlásený, nejde to ináč.

TOP Žurnál - Týždeň

Najlepšie žurnály posledného týždňa TOP žurnál mesiac »

TOP Žurnál Mesiac

Najlepšie žurnály mesiaca

Viac »
Kompletná hitparáda žurnálov »