Jahodový milkshake, smoothie alebo koktejl - má rôzne názvy, zloženia, ale v zásade by mal obsahovať jahody, mlieko a mal by byť aj sladký. U nás doma sa bránime sladkostiam (neúspešne) a sladký jahodový koktejl si robíme bez zmrzliny a bez cukru. Má tri ingrediencie, všetky prírodné a zdravé (väčšinový názor :) - mrazené jahody, mlieko a med. 

Jednotlivé množstvá dávkujeme od oka. Pomer závisí od osobných chutí: či máte radi koktejl mliečnejší, ovocnejší, hustejší či sladší. Na začiatok môžete začať s pomerom: pol litra mlieka, 250g jahôd a tri polievkové lyžice medu. Potom upravujte podľa vlastnej chuti. Dobre to premixujeme a servírujeme. 

Med používame, samozrejme, náš vlastný. Vyskúšali sme viacero druhov a najviac nám v jahodovom koktejle chutí citrusový. Ako jeden z mála medov - v jeho chuti sa dá cítiť znáška, z ktorej nektára včely med urobili. Jeho chuť má jasné citrusové podtóny, ktoré sa dobre miešajú s jahodami, čo dáva koktejlu unikátnu chuť. 

Voľakedy sme s deťmi zašli do McDonaldu len kvôli ich mliečnemu šejku. To už našťastie nerobíme. Náš koktejl je zdravší, lacnejší, rýchlo spravený a hlavne chutnejší! 

Dobrú a zdravú chuť a všetko dobré v Novom roku želá celá rodina od Včiel sv. Ambróza.