Žurnál+

Medová pena - čo to je a prečo je to úžasné?

P
Vcely.sv.Ambroza5789 predaných ks, 1684 hodnotení

Marianna S. » Tvorba / 2017-10-11 16:55:01 /  7 komentárov / 66 lajkov

Jedna z najprekvapujúcejších vecí na surovom mede je medová pena. Často ju sprevádza otázka: "Čo je to biele navrchu?". Či je med tekutý alebo skryštalizovaný, na jeho povrchu sa nachádza tenká vrstva peny, ktorá v skryštalizovanom mede stvrdne. Ak ju vo svojom mede nájdete, ste šťastný človek. 

Medová pena je lahodná. Je ľahká, chutná a plná bubliniek, ktoré zachytili úžasné včelie poklady typické pre surový med: peľ, propolis a vosk. Žiaľ, bežný slovenský zákazník zatiaľ nie je zvyknutý na to, aby mal na povrchu medu takúto penu. Väčšina ľudí ju pokladá za akúsi "špinu", ktorá do čistého medu nepatrí. V skutočnosti je to presne naopak. 

Zákazník je pán a tak my v súčasnosti medovú penu od predávaného medu oddeľujeme. Kto bol ale v Londýne a kúpil si surový med v obchodnom dome Harrods, pozná inú realitu. Tie najdrahšie raw medy na svete sú plné peny s drobnými čiastočkami peľu, propolisu a vosku. 

Ak by ste chceli výživovo obohatiť svoj medový zážitok, napíšte nám to do poznámky pri objednávke. Lipovo-pohánkový alebo med z bieleho agátu Vám na požiadanie ponúkneme tak, aby ste si aj vy mohli vychutnať skutočnú medovú penu!

Komentáre

rozmarina Nechápem ako rozmaznaní už ľudia dokážu byť :D Nám z dediny však nevadí, že na mede nájdeme takúto penu. Zjem všetko, čo nezje mňa :D

2017-10-06 12:34:211x

femini Osobne kupujeme len organicky med uz velmi dlho, vzdy tam pena je, neviem si predstavit, zeby nebola. Skor by som sa cudovala opacne, ak tam nie je. Drzim palce, nech sa predava prave s penou. Takto ma byt.

2017-10-06 12:49:023x

ma.k Nikdy som sa nezamýšľala nad tým, prečo tam tá pena je, to k poctivému medu jednoducho patrí :) Vaše medy sú vynikajúce, najbližšie si objednám s penou ;)

2017-10-06 14:40:302x

CloudsAndPetals Ďakujem za informáciu. Nevedela som čo to na tom mede je, ale zas nikdy mi nenapadlo to oddeľovať alebo vyhadzovať. Teraz si to budem vaic vážiť, keď to nájdem :-)

2017-10-12 11:36:361x

Sandante jooj, to ja mám tú penu veľmi rada a naberám si ju lyžičkou osobitne, pred nabratím "čistého" medu :))) ... a to som ani nevedela, že je to taká úžasná súčasť medu. ďakujem za skvelý článok!

2017-10-12 12:10:301x

slaninkova ďakujem za článok, toto som si veru pri mede nikdy neuvedomila, aj napriek tomu, že tú penu na ňom objavujem, dokonca aj nejaké kúsočky niečoho :-)

2017-10-12 23:42:171x

MirianaOli Super žurnál s poučnými radami:)

2017-10-13 08:29:441x
Pre komentovanie musíš byť prihlásený, nejde to ináč.

Vecičky nájdete

V žurnáli sú spomínané:

 - med z bieleho agátu (350g) - 9053415_med z bieleho agátu (350g) by Vcely.sv.Ambroza
 Páči sa 89 ľudom
5,99 €
 - lipovo-pohánkový med (350g) - 9053403_lipovo-pohánkový med (350g) by Vcely.sv.Ambroza
 2 komentárov
 Páči sa 97 ľudom
5,99 €
 - lipovo-pohánkový med (1,5kg) - 7166777_lipovo-pohánkový med (1,5kg) by Vcely.sv.Ambroza
 2 komentárov
 Páči sa 97 ľudom
15,99 €
 - med z bieleho agátu (2,5kg) - 11646145_med z bieleho agátu (2,5kg) by Vcely.sv.Ambroza
 Páči sa 89 ľudom
25,99 €
 - med z bieleho agátu (130g) - 9053417_med z bieleho agátu (130g) by Vcely.sv.Ambroza
 Páči sa 89 ľudom
2,99 €
 - lipovo-pohánkový med (130g) - 9053430_lipovo-pohánkový med (130g) by Vcely.sv.Ambroza
 2 komentárov
 Páči sa 97 ľudom
3,99 €

TOP Žurnál - Týždeň

Najlepšie žurnály posledného týždňa TOP žurnál mesiac »