Dobrý deň, milí priatelia.

Nadväzujem na môj predchádzajúci žurnál, kde som Vám dala k dispozícii recept na výborné a jednoduché domáce rožky. Recept som dostala od sestry, keďže má čitateľné písmo, tak sa mi nechcelo prepisovať ho.

Pridala som veľmi podrobný fotopostup. Oproti receptu som urobila malú zmenu, nedelím cesto na 10 kúskov, ale na 12. Ľahšie sa mi to delí a lepšie sa mi rožky ukladajú na plech.

Tak, s chuťou do toho!

zmiesime a prikryjeme vlhkou utierkou

asi po hodine v teple

šup na pomúčenú dosku

prekrojiť napoly...

každú polovicu znovu prekrojiť napoly

upraviť

každý kúsok prekrojíme na tri približne rovnaké kúsky....

znovu zgúľame a guľky necháme prikryté kysnúť. Dáme im čas, kľudne aj pol, trištvrte hodinu.

prikryjeme suchou utierkou

guľky sú už nakysnuté

formujeme rukou

rozgúľame

stočíme

uložíme na vymastený plech a necháme kysnúť, kľudne aj trištvrte hodiny, koľko treba

potrieme vajíčkom rožšľahaným v mieku, posypeme rascou a soľou, upečieme

Dobrú chuť!