Olive L. » Tvorba / 2023-05-27 07:00:03 / 6 komentárov /
16 lajkov
Sú recepty, ktoré sa mi budú vždy spájať s mojou starou mamou. Dokonalé punčové rezy s veľkými kusmi jahôd či makovník, v ktorom mi chrúmal cukor medzi zubami, to všetko mi pripomína krásne detské časy. Preto som sa rozhodla vytvoriť kolekciu šperkov, ktoré môžu krásne spomienky na detstvo privolať aj Vám :)
Dokonalé zvonku chrumkavé makovníky, ktorých sme sa nevedeli dojesť.
Klasické punčáky plnené rumovo ovocnou plnkou.
Šľahačkovo pudingové oblížprsty.
Nádherne banánovo- okoládové slonie slzy, ktoré boli vďaka svojmu netradičnému tvaru úplne legendárne.
Povinná jazdy vianočných a veľkonočných sviatkov - kokosové ježe, pri obaľovaní ktorých sme sa tradične vždy pohádali.
Banánovo-čokoládové kocky s nadýchaným krémom.
A napokon klasické lieskovoorieškové laskonky, z ktorých sme rovno dostali cukrovku.
Toto sú derezty mojej mladosti. A aký dezert sa Vám neodmysliteľne spája s detstvom? Napíšte mi do komentára, ktoré sú Vaše obľúbené zákusky a dáte mi tým inšpiráciu, čo vytvoriť nabudúce :)
Vaša Oliva :)
Kam ďalej? Prečítajte si aj ďalšie články zo Žurnál+
Maomi U nás starká v sobotu robievala Moravské koláče - tvarohové s hrozienkami, mňam :)
Trihrasky U nás každé sobotné ráno boli napečené štrúdle alebo buchty a veru, nikdy som už lepšie ako babkine nejedla ♥️
PohladnicePreRadost ... naša starká robievala koláč s postrúhanými jablkami navrchu s mriežkou, podobá sa mu jablkové pité a tiež taštičky s lekvárom z lístkového cesta ... a v detstve som v cukrárni jedávala čokoládové špice s vaječným krémom :)
OliveLemon Juuj tie moravské koláče musím tiež spraviť, fajne lekvárové a tvarohové :) aj jablkovú štrúdľu s hrozienkami alebo makovú s višňami... slinky mi tečú riadne
adris Moje babičky zvykli robiť jedna skvelé parené buchty makové a orechové a druhá makové a orechové rožteky. a ešte dobošky.
OliveLemon Mňam, naša babka robila ešte parené buchty so slivkovým lekvárom vnútri a makom navrchu, tie sa dali jesť aj len tak samé ♥ ale aj pečené lekvárové buchty boli veľká láska. A samozrejme štrúdle jablkové aj jablkový mrežovník a strúhaný tvarožník, to boli tiež klasiky :)
V žurnáli sú spomínané: