SAShE - slovenský handmade design.




Domov » Žurnál+ » Autor: Elena Krátka

Žurnál+

Z letnej záhrady: Slezový sirup proti kašľu

Elena K. » Návody / 2018-08-13 17:00:01 /  6 komentárov / 43 lajkov

Čo také robím počas dovolenky? Zaujímavé je, že ďaleko od mojich obľúbených byliniek ma to nikdy nepustí... ;)

Konečne však mám trochu času na milé, a zároveň užitočné domáce radosti. Napríklad tento SLEZOVÝ MED použiteľný ako výborný SIRUP proti KAŠĽU!

Slez nám kvitne na záhrade celé leto, takže sa môžem plne realizovať ;)

 

 

Bylinkárka Mária Trebenová (a nielen ona) špeciálne odporúča slez pri zahlienení pľúc, zápale priedušiek, kašli, zápale mandlí a hrtanu. Upozorňuje však na to, že aby sa nezničili liečivé slizovité látky, je potrebné robiť zo slezu studený nálev (teda čaj by nebol zďaleka taký účinný).

 

 

V tomto recepte sa teda slez nevarí, len sa nechá v mede pomaličky macerovať. Kvietky treba viackrát vymeniť, aby do medu prešlo dostatočné množstvo účinných látok.


POSTUP

Čerstvé slezové kvietky zalejeme tekutým medom, pohár zakryjeme priedušnou látkou a necháme na slnku macerovať. Každé 2-3 dni vymieňame macerované kvety za čerstvé. Vymieňame tak dlho pokiaľ nás to baví ;) Odporúčam aspoň 3-4 várky (uvidíte to podľa farby - s prechodom účinných zložiek sa bude meniť aj farba medu).

 

 

Nakoniec med scedíme, a potom držíme v chladničke. Vytiahnuté zamedované kvietky nevyhadzujte - oslaďte si nimi citronádu a nakoniec ich kľudne môžete aj zjesť - sú chutné a jedlé ;)

Sirup užívame po lyžičkách pri kašli či zápale hrdla 3x denne. Okrem krásnej farby má aj delikátnu bylinkovú príchuť.

 

 

P.S. Jedlé sú aj mladé listy slezu (veľmi populárna pochúťka na Blízkom východe). Ja ich obľubujem na raňajky so šalotkou a vajíčkom ;)

Krásne letné dni,
Vaša Eňa :)

Komentáre

San-Tia Ten kvietok je ešte aj krásny. A"recept" na sirup znie chutne.

2018-08-13 17:16:131x

ModraPupava Ooo, veru je :) Ďakujem!

2018-08-14 02:40:53

ZinaK mnam, to moze byt chutne..a este ked to aj lieci..super!

2018-08-14 08:11:471x

PetoValentovic Ja by som si hneď kúpil, ak by si mi predala taký jeden:)

2018-08-14 13:33:55

ZinaK aj ja veru ;-)

2018-08-14 20:13:07

ModraPupava Jooj, milý @PetoValentovic a milá @ZinaK, zase som to nerobila vo veľkom - len pre deti a ak trochu vydá aj seba ;) No nie je to nič ťažké a dajú sa použiť okrem slezu aj iné jedlé kvetinky - napr. ružové lupienky (potom na jar tiež fialky - a to by bol tiež super sirup proti kašľu), alkebo aj hocijaké bylinky - podľa chuťovej preferencie, či účinku: medovka, skorocel, mäta, šalvia... A medík odporúčam agátový - ten je asi najredší :)

2018-08-15 14:01:371x

Pre komentovanie musíš byť prihlásený, nejde to ináč.

P
ModraPupava
4365 predaných ks, 1293 hodnotení

Poctivá prírodná kozmetika v súlade s filozofiou SLOW BEAUTY, s rešpektom k zdraviu, prírode a prirodzenosti.
Vychutnajte si starostlivosť o seba s Modrou púpavou a ROZKVITNITE DO KRÁSY :)

Predvianočné objednávky už neprijímam. Výrobky objednané po 18.12. (vrátane) už budem vybavovať až v novom roku.
Jedinou VÝNIMKOU je Elektronická darčeková poukážka - tú viem zaslať po úhrade obratom až do 23.12. :)

Tovar odosielame Slovenskou poštou, resp. Kuriérom najneskôr do 3 pracovných dní od prijatia platby na účet.
Pri nákupe nad 60 Eur je poštovné v rámci Slovenska nulové.
Poštovné do zahraničia dohodnite, prosím, so mnou cez správu.
Ďakujem, Eňa.

TOP Žurnál - Týždeň

Najlepšie žurnály posledného týždňa TOP žurnál mesiac »

TOP Žurnál Mesiac

Najlepšie žurnály mesiaca

Viac »
Kompletná hitparáda žurnálov »