Košík

Domov » Žurnál+ » Autor: Lenka Schwammelová

AKTUÁLNE SAShE seriál - Na návšteve
Hľadaj v Žurnáli

Žurnál+

Inšpirácie z internetu

PIZZA štangle - domáce

Lenka S. » Fotopostupy a Návody / 2013-08-01 08:16:44 / 22 komentárov / 91 lajkov / 1006x zobrazený

Prednedávnom som narazila na podobný článok, v ktorom však chýbal receptík. Tento som zostavila sama a robím ho už niekoľko rokov. Prvý raz som ho zverejnila na www.varime.sk pod mojím nickom Malacanka.

Prísady sú ľahko dostupné a lacné. Prípravu zvládne aj začiatočník. Podľa tohto receptíku si niekedy vyrobí štangle aj môj manžel.

Voda 300 ml
Rastlinný olej 100 ml
Droždie (kvasnice) 1 balíček
Cukor 3 lyžička kávová rovná
Soľ 1 lyžička kávová vrchovatá
Cesnak 6 strúčikov
Olivový olej 2 lyžica polievková rovná
Hladká múka T650 - polosvetlá 500 g

Všetky suché prísady zmiešame s rastlinným olejom vlažnou vodou a rozdrobenými kvasnicami. Vypracujeme hladké cesto a necháme ho 30 min. vykysnúť. Na 1 veľký plech si rozložíme papier na pečenie. Nakysnuté cesto si rozdelíme na 10 - 12 častí, urobíme z nich dlhé paličky (ktoré zatočíme) a položíme vedľa seba na plech vyložený papierom na pečenie. Dobre potrieme olejom a pečieme v rozohriatej horkovzdušnej rúre pri 175°C asi 15 min. Potom prepneme na gril na 3 stupeň a urobíme si chrumkavú kôrku - cca 3 min. Olivový olej zmiešame s roztlačeným cesnakom, osolíme a upečené horúce pizza štangle potrieme cesnakovým olejom. Cesnak necháme na povrchu, je to lahôdka... každý si dá toľko cesnaku ako mu chutí, my ho milujeme, tak dávame veľa.

Výborné s gréckym šalátom, uhorkovým šalátom s smotanou alebo len s cesnakovo- smotanovým dressingom.

Komentáre

Hajinka mňamka..! Aj keď by som také naozaj nemusela papať... neviem či odolám

2013-08-01 09:56:16

Bastet veru vyskúšam! vďaka za tip, k zeleninovému šalátu sú neodolateľné:-)

2013-08-01 10:56:17

Lila94 mnaam tak toto musim skusit :))

2013-08-01 11:49:29 • 1x

L.E.N.K.A Sú naozaj dobré a to "točenie" zabezpečí, že cesnak na nich pekne drží :-) Dobrú chuť ;-)

2013-08-01 12:10:52

L.E.N.K.A Oh a aby som nezabudla! Hore nafotené množstvo je z polovičnej dávky... takže môžete počítať s dvojnásobným množstvom... V tomto krásnom teplom počasí to krásne nakysne, tak možno toho budete mať aj viac ;-)

2013-08-01 12:24:10

Dadyart juj vyzerá to skvele :-) mňam :-)

2013-08-01 12:35:13

MiraKarelova hneď ako bude menej horúco idem na to:) Ďakujem

2013-08-01 12:53:25

remix ďakujeme za recept!!...vyskúšam...cesto mi urobí domáca pekáreň a ostatné už bude hračka!!!

2013-08-01 13:54:29

kerkyra0071 vďaka za recept... štangle milujem...

2013-08-01 16:33:51

Hanulina už viem, čo budeme večerať, dík

2013-08-01 17:15:26

L.E.N.K.A Dievčence šikovnice, dajte potom vedieť ako sa vydarili. Ďakujem za "lajky"

2013-08-01 18:40:36

Vinutko vyzerá dobre, idem vyskúšať...

2013-08-01 19:27:37

Hanulina Dobré boli. A so šalátikom, mňam...

Ešte raz ďakujem za tip na večeru - nenáročné a efektné.

2013-08-01 20:42:19

L.E.N.K.A Hanulina, to ma fakt teší :-)

2013-08-01 20:53:33

norika21 ďakujeme :-)

2013-08-02 00:39:19

nina100 prosím vás ked máme len sušené droždie tak kolko ho mám dat??

2015-09-14 18:31:50

miska013 Dakujem za super recept Stangle sa podarili Velmi sme si pochutili☺

2016-08-31 18:04:07

L.E.N.K.A Jeeej to ma teší ☺️

2016-09-01 10:32:24

jano22 2 hlávky cesnaku???? Asi strúčiky.

2017-11-15 19:51:19

KatikaZ akurat idem nato :),dakujem za dnesnu inspiraciu

2020-11-30 11:37:32

dominas Tento receptík je fakt skvelý. Nevedeli sme sa ich dojesť. Celej rodine chutili. K tomu naozaj akýkoľvek dresing a večera je hotová. Vrelá vďaka za recept

2021-01-05 13:55:02

Jaja1111 Vynikajuci recept, dnes odskušane a su vynikajuce ☺️

Ďakujem za recept

2021-04-02 21:16:28

Pre komentovanie musíš byť prihlásený, nejde to ináč.

L.E.N.K.A

79 predaných ks, 38 hodnotení

Poslať správu

Sledovať značku

Keď ma kopne múza tak mi rozkvitne v hlave nová kvetinka. Potom hľadám cestu ako ju dostať do reálneho sveta.

Informácie

Uvítam tykanie ;-)
Teraz v letnom období mám viac iných povinností, preto prosím o trpezlivosť. Výroba mi trvá trochu dlhšie ako zvyčajne. Ďakujem za pochopenie.
Ak potrebujete z jednej vecičky viac kusov, prosím počítajte s tým, že potrebujem čas na ich výrobu. Väčšinu mojich výrobkov v galérii nemám na sklade.
V prípade že potrebujete niektorú z vecičiek na presný termín, prosím dajte mi to vedieť, určite sa dohodneme... Niekedy idú dni príliš rýchlo a nestíham vyrobiť všetky zákazky naraz.