V túto upršanú nedeľu sa chcem s vami podeliť o nádhernú rozlúčku s jeseňou , ktorú sme absolvovali predminulú sobotu, kedy boli lúče slnka ešte máličko hrejivé a na teplomeri sa ukazovalo cca. 15stupňov.

V túto nádhernú sobotu sme sa vybrali na huby do neďalekého lesíka na huby, lebo som zistila , že mám akútny nedostatok sušených húb a bez nich by nemohla byť skvelá vianočná kapustnička a bez kapustničky zasa nemôžu byť Vianoce !!!

To snáď uzná každý , kto miluje kapustnicu ☺

A veru sme neoľutovali , lebo v lese bolo úžsne , aj hubky sa našli /dubáčiky, suchohríby/. 

Prinášam pár záberov z tejto jesennej idylky :

A tu ešte foto z najkrajšieho úlovku :

Ostatné hubky som v tej eufórii nestihla vyfotiť a skončili v praženičke a tie  najkrajšie postrúhané na sitku.

A keď sme sa nabití energiou z prekrásnej prírody vrátili domov, pripravila som pečený čaj :

Jeho vôňa nám prevoňala byt a spolu s hubovou vôňou a zážitkom z krásnej jesennej prechádzky sme sa ešte chvíľku cítili veľmi príjemne .

Ak by ešte niekto nepoznal receptík na pečený čaj , toť :

1kg ovocia /čestvé, sušené, mrazené - prosto "co dúm dá"/ pokrájané na malé kúsky, premiešame s 1/2 kg trstinového cukru ,

 s tyčinkou škorice a jedným strukom vanilky poukladáme na pekáč a pečieme 1 hoďku za občasného premiešania

Po upečení vložíme do zaváraninových pohárov, na 5 minút otočíme hore dnom a zababušené do deky necháme pomaly vychladiť.

Napriek nepriaznivému počasiu prajem ešte krásnu nedeľu ♥

inka