Som matkou troch deti,síce už sú dospelé ale titul mi ostal.
*************************************************************
Rezy Maryša
****************************************************************
Píšem to preto,aby ste vedeli si o mne urobiť profíl.
Včera som vyrobila štafetu a mala veľký ohlas,narobila som vám aj chuťky tak to teraz napravím a podelím sa s vami o recept.
Keďže z vekom prichádza aj taká občastná lenivosť(aspoň u mňa to tak je)vyhľadávam také recepty ktoré sa peču naraz v jednom plechu a nemusím dorábať žiadné plnky , koláč po vychladnnuti sa môže konzumovať.
Suroviny:150 gr:masla,palmarín proste čo máte/150 gr:práškový cukor/5 vajičiek/200 ml mlieka/200 gr:polohr.múky/1 prašok do pečiva/200 gr:kryšt.cukor/200 gr: orechou pomletých.
POSTUP
*****************
Ja si všetky suroviny navážim a nechám aby dostali izbovú teplotu.
Najprv si vyšľahám sneh z kryštál.cukrom do tuha(keď otočíte nádobu hore dnom nesmie vám vypadnúť,vtedy je správny)
**************************************************************************************************************
Keď máme vyšľahaný sneh zapnem ruru na 180° a idem urobiť cesto.
Do nádoby dáme maslo/praš:cukor/5 žltkou/a vyšľlaháme až sa nám napení a zväčší sa objem
k tomu pridáme postupne:mlieko/múku premiešanú z prašk.do pečiva/pridávanie už šľaháme na malom stupni.
*************************************************************************************************
Na plech dám pečiací papier a testo vylejem(je husté)
Rovnomerne rozotriem po celom plechu a na to postupne podávam lyžičkou džem po kopčekoch,ako keby ste dávali ovocie.
Na to do snehu pomaly ručne vmiešám mleté orechy a navrstvíme na koláč,zarovnáme a šup s ním do rury.
Pečie sa na 180/asi tak 25 minút.Po 25 minutách vypnúť vrchnú špirálu a nechať ešte 10 minút dôjsť(no ale to záleži už na vašej rúre,každá gazdínka už pozná svojú.
No a koláč je hotový/ešte vychladnúť a je to.DOBRÚ CHUŤ!!!!!
************************************************************************************************************
Namiesto orechou môžete dať do snehu kokos/džem sa dá zameníť ovocím/do piškóty sa môže pridať kakao/proste dá sa kombinovať podľ vaších chutí a pritom bude zakaždým iný.